YoRice Koji 250 g

YoRice Koji 250 g

180.00฿

สำหรับคนญี่ปุ่น ‘โคจิ’ เป็นเหมือนขุมทรัพย์แห่งสุขภาพของ …

สำหรับคนญี่ปุ่น ‘โคจิ’ เป็นเหมือนขุมทรัพย์แห่งสุขภาพของ …

Read more
Quantity:
Compare
สำหรับคนญี่ปุ่น ‘โคจิ’ เป็นเหมือนขุมทรัพย์แห่งสุขภาพของชีวิตเลยก็ว่าได้ เพราะเป็นสิ่งที่ช่วยผลิตเอนไซม

สำหรับคนญี่ปุ่น ‘โคจิ’ เป็นเหมือนขุมทรัพย์แห่งสุขภาพของชีวิตเลยก็ว่าได้ เพราะเป็นสิ่งที่ช่วยผลิตเอนไซม์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของมนุษย์ เอนไซม์ในโคจิมีอยู่สองประเภทที่เป็นกุญแจสำคัญในการหมัก (ร่วมถึงการนำไปหมักเบียร์ 😉) ได้แก่ อะไมเลสซึ่งทำให้แป้งแตกตัวเป็นน้ำตาลและโปรตีเอส ซึ่งทำให้โปรตีนแตกออกเป็นเปปไทด์หรือกรดอะมิโน อะไมเลสสร้างความหวานในขณะที่โปรตีเอสสร้างอูมามิ

Read more

ข้อมูลเพิ่มเติม

น้ำหนัก 0.25 กก.

รีวิว

ยังไม่มีบทวิจารณ์

มาเป็นคนแรกที่วิจารณ์ “YoRice Koji 250 g”

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Back to Top
Added to cart